Сирний соус з плавленого сиру рецепт

Сирний соус з плавленого сиру до макаронів рецепт

Сирний соус з плавленого сиру рецепт

Сирний соус з плавленого сиру рецепт

Сирний соус з плавленого сиру рецепт

Рецепти за типами страв

Сирний соус готують як з твердих, так і плавлених сирів. Головне, щоб сир для сирного соусу добре плавився і не скорочувався.

Пропонуємо вам приготувати сирний соус, який доповнить і підкреслить смак будь-якого м'ясного або рибного блюда, а також макаронних виробів. Щоб зробити такий соус, потрібні самі звичайні інгредієнти.

молоко, бульйон курячий, борошно пшеничне, сир плавлений, масло вершкове, часник, зелень кропу

Легкий і простий рецепт соусу з майонезу, сиру і часнику. Сирний соус чудово підходить до страв з птиці і запеченого картоплі.

сир твердий, часник, яйця, олія соняшникова, гірчиця, молоко сухе, сік лимона, сіль, перець мелений

Цей соус придумав мій чоловік для макаронів, але його можна використовувати з будь-яким гарніром. Мій чоловік часто придумує щось таке)) І головне, виходить смачно)))

сир твердий, помідори, сметана, часник, цибуля ріпчаста, яйця, перець стручковий, зелень, сіль

сир тертий, майонез, кетчуп, перець, сіль, приправа

молоко, масло вершкове, борошно, яйця, пармезан

Соус з 4-х видів сиру та вершків.

вершки, сир Емменталь, сир чеддер, сир пармезан, сир рокфор

Такий варіант соусу песто добре підійде не тільки до будь-пасті, але і до курячого м'яса, а також можна просто подати соус з грінками.

сир Рікотта, сир пекоріно, часник, горіх волоський, базилік, оливкова олія, сік лимона свіжовичавлений, цедра лимона, сіль морська, перець чорний мелений

сметана, масло вершкове, борошно пшеничне, молоко, жовток, сир тертий, сіль, лимонна кислота

Такий вершковий соус готується з яловичини, зеленого горошку, молока і сиру. Цей соус з м'ясом відмінно поєднується з будь-якими макаронними виробами.

бекон, філе яловичини, бульйон яловичий, горох зелений стручки, сир вершковий, сир, борошно пшеничне, сіль, перець чорний мелений, молоко, макарони

сир тертий, сир, сметана, гірчиця

масло вершкове, борошно, молоко, сир плавлений, горіх мускатний, перець чорний мелений, сіль

Ніжний вершковий соус з грибами і шпинатом добре підійде до макаронних виробів.

печериці, шпинат, сир вершковий, вершки, фісташки, масло з волоських горіхів, цибуля зелена, часник

Сирний соус подається як закуска до дрібних снекам типу чіпсів, крекеру або грінок.

йогурт натуральний, сир фета, огірок, м'ята свіжа, цибуля зелена, цедра лимона, сіль, перець чорний мелений, перець чорний, м'ята, крекер

Ви ніколи не робили сирний соус без сиру? Саме час спробувати. Чилі кон кесо (Chile con Queso) - знаменитий мексиканський сирний соус. Ми приготуємо його вегетаріанську, навіть веганські версію - без сиру.

горіх кеш'ю, дріжджі, сіль, часник, кумін, олія оливкова, вода, соус томатний

Сирний соус зі шпинатом добре подати до дрібної закуски.

шпинат, сир пармезан, сметана, сир чеддер, артишок, масло вершкове, цибуля ріпчаста, часник, борошно, молоко, сік лимона свіжовичавлений, соус Вустерський (вустершірскій).

петрушка, часник, горіх волоський, сіль, перець, олія оливкова, сир тертий

маргарин, масло, борошно, молоко, бульйон, кмин, сир тертий

масло вершкове, базилік, сіль, сир тертий, часник

горіх волоський, масло вершкове, олія оливкова, бульйон м'ясний, сир, сіль, перець білий мелений

сир, сметана, гірчиця, сир

Цей сметанний соус дуже добре підходить до свіжих овочів, які подаються як закуска.

сметана, йогурт натуральний, сир пармезан, пахта, шніт-цибуля, кріп, чебрець (чебрець, трава тим'ян), часник, оцет яблучний, соус Табаско, сіль.

вода, масло рослинне, гірчиця, оцет, цукор, сіль, перець, цибулю-шалот, сир рокфор

масло, сир, молоко, жовток, цибуля зелена, гірчиця, сік лимонний

оцет 3%, зелень петрушки, кріп, сир рокфор

жовток, масло рослинне, сіль, перець, оцет, цукор, паста рибна, сардельки, сир голландський, сир швейцарський, зелень петрушки

соус бешамель, сир тертий, вершки, сметана

вершки збиті, сир пармезан, гірчиця, перець чорний мелений, сіль, перець чорний

масло вершкове, часник, сир, базилік, сіль

бульйон рибний, масло вершкове, борошно, сир, гриби мариновані, зелень кропу, сіль, перець червоний мелений

молочний соус, бульйон, сир, масло вершкове, перець червоний

майонез, сир голландський, сметана, оцет, перець, сіль, зелень

масло вершкове, сир тертий, сік лимона, перець чорний мелений, сіль

яєчно-масляний соус, соус молочний, бульйон рибний, сир, лимон

соус бешамель, сир швейцарський, вершки, сметана, сіль

бульйон м'ясний, масло вершкове, сир овечий, сіль

соус голландський, соус, бульйон рибний, сир, лимон

сир рокфор, сир горгонзола, сметана, оцет винний білий, сік апельсиновий, масло з волоських горіхів, перець чорний, сіль, цукор, горіх волоський

цибуля ріпчаста, масло вершкове, молоко, вершки, сир тертий, сіль, перець, мускатний горіх, крохмаль

молоко, вершки, крохмаль картопляний, жовток, сіль, сік лимона, сир тертий, цибуля зелена

масло вершкове, сир тертий, шпинат

сир рокфор, оцет 3%, петрушка, кріп

жовток, борошно, бульйон м'ясний, масло вершкове, сіль, мускатний горіх, сир тертий

маргарин, масло вершкове, борошно, молоко, бульйон, сир тертий, сіль, кмин

молоко, масло вершкове, маргарин, борошно пшеничне, сир голландський, сіль

сир горгонзола, сир моцарелла, сир пармезан, молоко, горіх мускатний, перець чорний мелений, сік лимонний, цедра лимона, горіх волоський, базилік

сир рокфор, сир горгонзола, молоко, цибулини, масло вершкове

сир тертий, соус, жовток, вершки

маргарин, борошно, молоко соєве, порошок гірчичний, пластівці дріжджові, горіх мускатний, сіль, перець

масло вершкове, сир рокфор, сир

соус білий, сир тертий

Чи готуєте ви велике застілля, або вам треба зробити якусь закуску для ранкових бутербродів, безсумнівно, вам буде корисно дізнатися, як зробити сирний соус. Можна легко приготувати сирний соус в домашніх умовах. Сирний соус додасть будь-якої страви апетитні відтінки смаку. Готують сирний соус для спагетті або сирний соус для макаронів інших, сирний соус для запіканок, сирний соус для риби, соус сирний для начос, сирний соус для овочів. Сир для сирного соусу можна використовувати різний, найпростіший і безпрограшний варіант, це, звичайно сирний соус з плавленого сиру. Але можна приготувати і делікатесний соус із сиру з пліснявою або італійський соус 4 сиру. Сир - це основа для сирного соусу, до нього зазвичай додають інші інгредієнти. Наприклад, готують вершково-сирний соус, соус сирно-яєчний, сирний соус бешамель. Обов'язковою інгредієнтом сирного соусу є приправи. Ми рекомендуємо сирно-часниковий соус, рецепт сирного соусу з кропом, різними спеціями. Тертий сир додають в молочно-яєчну гарячу суміш з додаванням крохмалю і спецій. Ось і вся хитрість, як приготувати сирний соус. Рецепт з фото допоможе вам правильно приготувати сирний соус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

22 − = 15