Стручкова квасоля фото

Як заготовити стручкову квасолю на зиму - покроковий рецепт з фото

Стручкова квасоля на зиму - як заготовити правильно. Простий покроковий рецепт з фотографіями від нашої читачки, секрети приготування від А до Я.

Стручкова квасоля фото

Стручкова квасоля останнім часом стала настільки затребуваною і популярною, що з неї вже стільки страв придумано, напевно, вже все і не перерахуєш.

Супи, салати, закуски - це тільки частина того, в яких блюдах вона може бути використана.

Сьогодні ж ми зупинимося на рецепті приготування консервованої стручкової квасолі.

Таку смакоту можна вживати в зимову пору року просто так або ж використовувати для приготування салатів. За смаком консервована квасоля виходить ароматною і м'якою, тому в якості закуски дана консервація завжди користується великим попитом.

Якщо ж ви дотримуєтеся дієти, тоді даний рецепт вам коштувати обов'язково взяти на замітку.

Сама по собі стручкова квасоля низькокалорійна, наприклад, на 100 грам вареної квасолі припадає лише 31 кал, погодьтеся - це приємний мінімум калорій.

Для приготування даного виду консервації використовуються досить звичайні інгредієнти, відразу ж перейдемо до їх переліку, щоб було все наочно зрозуміло:

  • 100 грам зеленої або інший стручкової квасолі,
  • ½ чайної ложки кам'яної харчової солі,
  • ½ чайної ложки цукрового піску,
  • чайна ложка 9% оцту,
  • 350 мілілітрів води
  • Відразу ж вимиваємо стручкову квасолю. Після цього, обов'язково обриваємо хвостики. Робимо це ретельно і уважно, щоб їх не пропустити.
  • Викладаємо вимиту квасолю в банки, які заздалегідь ретельно вимити і стерилізуємо на найбільшій потужності в мікрохвильовій печі.

Стручкова квасоля фото

  • Воду вливаємо в каструлю.
  • Додаємо туди ж харчову сіль і цукровий пісок. Ставимо її на вогонь і доводимо до повного кипіння. Після цього вливаємо оцет.
  • Вода може пінитися при вливанні оцту, тому робимо це обережно.

Стручкова квасоля фото

  • Маринадом заливаємо банки з стручкової квасолею «по плечики», накриваємо їх кришками і стерилізуємо п'ять хвилин.
  • Потім закочує банки кришками і ставимо їх верх дном.
  • Через добу виносимо консервовану стручкову квасолю в комору.

Стручкова квасоля фото

Стручкова квасоля на зиму готова!

Також вам можуть бути цікаві ці заготовки на зиму:

стручкова квасоля фото

Квасоля стручкова - 200 гр (1/2 пачки замороженої квасолі).

Олія - ​​1-2 ст.л.

Сіль, чорний мелений перець, зелень для прикраси.

5 коментарів: Стручкова квасоля з яйцем - кулінарний рецепт з фото.

Смакота ... Ще смачніше якщо додати сосиску, нарізану кружечками.

Це шалено смачно, я ще додаю мою найулюбленішу капусту брокколі. Можу їсти, є і есть.Ням-ням

Яка чудова ідейка на сніданок! Швидко, смачно і красиво! Дякую за рецепт, вже випробувала!

Класний рецепт ... Я люблю квасолю з часником. Спасибі, що нагадали.

Хм ... Можна буде порадувати маму, коли вона прийде з роботи смачною вечерею .. Щоб не морочитися, можна приготувати нагетси .. Вони ще а магазинах продаються, в основному в гіпер. Помаранчеві такі котлети. Вони смажаться швидко, хвилин за 10.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 + 6 =